Atendimento das 10 às 20 horas / (11) 915961426

Araçatuba – SP – Nutricionista (Pós-Edital) Gran Cursos 2024

R$147,60

Description

Veja o que o Sistema Gran de Ensino tem para oferecer (além do nosso empenho e compromisso com a sua aprovação): VIDEOAULAS AUTOSSUFICIENTES: 1. Aulas com abordagem dos tópicos previstos no edital, após minuciosa análise realizada pelo professor de cada matéria. 2. Conteúdo abordado de modo objetivo, com ênfase nos aspectos mais cobrados nas provas. 3. Aulas ministradas por professores especialistas, com larga experiência na atividade docente. 4. Qualidade técnica de gravação de altíssimo padrão (imagem e áudio) Mais Detalhes: 1. Curso baseado no edital nº 02/2022. 2. Serão abordados os tópicos relevantes (não necessariamente todos) a critério dos professores. 3. Carga horária prevista: videoaulas 441. 4. O Curso não contemplará: Conhecimentos Específicos: Núcleos de Apoio à Saúde da Família para a atenção nutricional.   4.1 As referências bibliográficas não serão abordadas, ficando a critério do Docente a elaboração dos conteúdos. 4.2 O curso não contemplará Redação discursiva. 5. Serão ministradas somente as disciplinas/videoaulas relacionadas no informativo. Portanto, os demais conteúdos mesmo constando no edital, não serão ministrados. AULAS EM PDF AUTOSSUFICIENTES: 1. Conteúdo produzido por mestres especializados na leitura como recurso didático completo. 2. Material prático que facilita a aprendizagem de maneira acelerada. 3. Exercícios comentados. 4. Não será ministrado Aula Essencial 80/20. 5. Não serão ministrados em PDF: Redação discursiva.

Conteúdo deste curso

  • 1 – Equilíbrio Emocional – Parte I
  • 2 – Equilíbrio Emocional – Parte II
  • 3 – Equilíbrio Emocional – Parte III
  • 4 – Síndrome do Impostor – Parte I
  • 5 – Síndrome do Impostor – Parte II
  • 6 – Feridas Emocionais
  • 7 – Feridas Emocionais II
  • 8 – Feridas Emocionais III
  • 9 – Sabotagem
  • 10 – Sabotagem II
  • 11 – Motivação
  • 12 – Pensamento Negativo
  • 13 – Potencializando o seu Cérebro
  • 14 – Potencializando o seu Cérebro II
  • 15 – Autoestima
  • 16 – Autoestima II
  • 17 – Foco é Dizer Não!
  • 1 – Interpretação Textual
  • 2 – Interpretação Textual II
  • 3 – Reescritura de Textos III
  • 4 – Significação dos Vocábulos IV
  • 5 – Recursos de Coesão Textual V
  • 6 – Recursos de Coesão Textual VI
  • 7 – Emprego dos Pronomes Demonstrativos VII
  • 8 – Emprego dos Pronomes Demonstrativos (Exercícios)
  • 9 – Tipos e Gêneros Textuais
  • 10 – Tipos de Discurso
  • 11 – Dissertação Expositiva e Argumentativa
  • 12 – Funções da Linguagem
  • 13 – Figuras de Linguagem
  • 1 – Pontuação no Período Simples
  • 2 – Pontuação no Período Simples II
  • 3 – Pontuação no Período Simples III
  • 4 – Pontuação no Período Simples IV
  • 5 – Pontuação no Período Simples V
  • 6 – Pontuação no Período Simples VI
  • 7 – Pontuação no Período Simples VII
  • 8 – Pontuação no Período Simples VIII
  • 9 – Período Simples X Período Composto
  • 10 – Período Composto por Subordinação
  • 11 – Oração Subordinada Substantiva
  • 12 – Oração Subordinada Substantiva II
  • 13 – Oração Subordinada Substantiva – Exercícios
  • 14 – Oração Subordinada Adjetiva
  • 15 – Oração Subordinada Adjetiva – Exercícios
  • 16 – Função Sintática do Pronome Relativo ‘QUE’
  • 17 – Função Sintática do Pronome Relativo ‘QUE’ II
  • 18 – Pronome Relativo ‘CUJO’
  • 19 – Pronome Relativo ‘ONDE’
  • 20 – Oração Subordinada Adverbial
  • 21 – Oração Coordenada
  • 22 – Período Composto – Reescrituras
  • 23 – Período Composto – Reescrituras II
  • 24 – Período Composto – Reescrituras III
  • 25 – Paralelismo Sintático
  • 26 – Paralelismo Sintático – Exercícios
  • 1 – Morfologia – Panorama das Classes de Palavras
  • 2 – Morfologia – Substantivo e Artigo
  • 3 – Morfologia – Adjetivo
  • 4 – Morfologia – Numeral, Pronome e Advérbio
  • 5 – Morfologia – Advérbio
  • 6 – Morfologia – Advérbio e Pronome Indefinido
  • 7 – Morfologia – Derivação Imprópria
  • 8 – Morfologia – Preposição
  • 9 – Morfologia – Preposição II
  • 10 – Morfologia – Funções da Partícula A
  • 11 – Morfologia – Conjunção
  • 12 – Morfologia – Pronome Demonstrativo
  • 13 – Morfologia – Pronome Demonstrativo II
  • 14 – Morfologia – Formação de Palavras
  • 15 – Morfologia – Formação de Palavras II
  • 16 – Morfologia – Formação de Palavras III
  • 17 – Tempos e Modos Verbais
  • 18 – Tempos e Modos Verbais II
  • 19 – Tempos e Modos Verbais III
  • 20 – Tempos e Modos Verbais IV
  • 21 – Tempos e Modos Verbais V
  • 22 – Dicas de Conjugação Verbal
  • 23 – Tempos Compostos
  • 24 – Regularidades dos Verbos
  • 25 – Verbos Abundantes e Defectivos
  • 26 – Vozes Verbais
  • 27 – Vozes Verbais II
  • 1 – Concordância Verbal
  • 2 – Concordância Verbal II
  • 3 – Concordância Verbal III
  • 4 – Concordância Verbal IV
  • 5 – Concordância Verbal – Exercícios
  • 6 – Concordância Nominal
  • 7 – Concordância Nominal II
  • 1 – Regência Verbal e Nominal
  • 2 – Regência Verbal e Nominal II
  • 1 – Colocação Pronominal
  • 2 – Colocação Pronominal II
  • 3 – Colocação Pronominal III
  • 4 – Colocação Pronominal IV
  • 5 – Colocação Pronominal – Revisão
  • 1 – Crase
  • 2 – Crase II
  • 3 – Crase III
  • 4 – Crase IV
  • 5 – Crase V
  • 6 – Crase VI
  • 7 – Crase VII
  • 8 – Crase – Paralelismo Sintático
  • 9 – Crase – Paralelismo Sintático II
  • 10 – Crase – Paralelismo Sintático III
  • 11 – Revisão da Crase
  • 1 – Números Naturais e Inteiros
  • 2 – Mínimo Múltiplo Comum e Máximo Divisor Comum – Teoria
  • 3 – Mínimo Múltiplo Comum e Máximo Divisor Comum – Questões de Concursos
  • 4 – Números Racionais – Frações e Números Décimais (Teoria)
  • 5 – Números Racionais – Frações e Números Décimais – Questões de Concurso
  • 6 – Números Racionais – Frações e Números Décimais – Questões de Concurso II
  • 7 – Potenciação – Teoria
  • 8 – Potenciação – Questões
  • 9 – Radiciação – Teoria
  • 10 – Radiciação – Questões
  • 1 – Porcentagem – Teoria
  • 2 – Porcentagem – Questões de Concursos
  • 3 – Porcentagem – Questões de Concursos II
  • 4 – Porcentagem – Questões de Concursos III
  • 1 – Razão e Proporção – Teoria
  • 2 – Razão e Proporção – Questões
  • 1 – Regra de 3 Simples
  • 2 – Regra de 3 Composta
  • 3 – Regra de 3 Composta – Questões
  • 1 – Equação do 1º Grau – Teoria
  • 2 – Equação do 1º Grau – Questões
  • 3 – Equação do 1º Grau – Questões II
  • 4 – Equação do 2° Grau – Teoria
  • 5 – Equação do 2° Grau – Questões
  • 1 – Sistema de Equações do 1ª Grau – Teoria
  • 2 – Sistema de Equações do 1ª Grau – Questões
  • 1 – Sistema Legal de Medidas – Teoria
  • 2 – Sistema Legal de Medidas – Questões
  • 1 – Geometria Plana – Perímetro e Áreas – Teoria
  • 2 – Geometria Plana – Perímetro e Áreas – Questões
  • 3 – Geometria Plana – Perímetro e Áreas – Questões II
  • 4 – Geometria Plana – Teorema de Pitágoras – Teoria
  • 5 – Geometria Plana – Teorema de Pitágoras – Questões
  • 6 – Geometria Espacial – Sólidos Geométricos – Volume – Teoria
  • 7 – Geometria Espacial – Sólidos Geométricos – Volume – Questões
  • 8 – Geometria Espacial – Sólidos Geométricos – Volume – Questões II
  • 9 – Geometria – Teorema de Tales
  • 1 – Política Internacional
  • 2 – Política Internacional II
  • 3 – Política Internacional III
  • 4 – Política Internacional IV
  • 5 – Política Internacional V
  • 6 – Política Internacional VI
  • 7 – Oriente Médio I
  • 8 – Oriente Médio II
  • 9 – Oriente Médio III
  • 10 – Oriente Médio IV
  • 11 – Política Nacional
  • 12 – Política Nacional II
  • 13 – Política Nacional III
  • 14 – Política Nacional IV
  • 15 – Economia Internacional
  • 16 – Economia Internacional II
  • 17 – Fontes de Energia
  • 18 – Fontes de Energia II
  • 19 – Fontes de Energia III
  • 20 – Meio Ambiente e Sustentabilidade
  • 21 – Meio Ambiente e Sustentabilidade II
  • 22 – Meio Ambiente e Sustentabilidade – Exercícios
  • 23 – Tecnologia e Descobertas Científicas
  • 24 – Tecnologia e Descobertas Científicas – Exercícios
  • 25 – Saúde – Covid 19
  • 26 – Saúde – Covid 19 II
  • 27 – Saúde – Covid 19 III
  • 28 – Saúde – Covid 19 IV
  • 29 – Cultura
  • 30 – Cultura II
  • 31 – Cultura III
  • 32 – Econômia Nacional
  • 33 – Econômia Nacional II
  • 34 – Econômia Nacional III
  • 35 – Educação
  • 36 – Educação II
  • 37 – Segurança Pública e Justiça
  • 38 – Segurança Pública e Justiça II
  • 39 – Tecnologia
  • 40 – Rússia x Ucrânia
  • 41 – Amazônia
  • 42 – Rússia x Ucrânia II
  • 43 – Rússia x Ucrânia III
  • 44 – Esportes
  • 45 – Esportes II
  • 46 – Migrações
  • 47 – Epidemias
  • 48 – Globalização
  • 49 – Democracia
  • 50 – Democracia em Exercícios
  • 51 – Mundo do Trabalho na Atualidade
  • 52 – Desastres Ambientais no Brasil
  • 53 – Desastres Ambientais no Brasil e Exercícios
  • 54 – Mobilidade Urbana
  • 55 – Mobilidade Urbana II
  • 56 – Direitos Humanos
  • 57 – Transporte e Sociedade
  • 58 – Transporte e Sociedade II
  • 59 – Política Internacional
  • 60 – Política Internacional II
  • 61 – Política Nacional
  • 62 – Economia Internacional
  • 63 – Economia Internacional II
  • 64 – Descoberta Científica
  • 65 – Descoberta Científica II
  • 66 – Descoberta Científica III
  • 67 – Guerra da Ucrânia
  • 68 – Meio Ambiente
  • 69 – Meio Ambiente
  • 1 – Windows 10
  • 2 – Windows 10 – II
  • 3 – Windows 10 – III
  • 4 – Windows 10 – IV
  • 5 – Windows 10 – V
  • 6 – Windows 10 – VI
  • 7 – Windows 10 – VII
  • 8 – Aula resumo – Windows 10 – Teoria
  • 9 – Aula resumo – Windows 10 – Exercícios
  • 1 – Redes – Internet – Intranet
  • 2 – Redes – Internet – Intranet II
  • 3 – Redes – Internet – Intranet III
  • 4 – Redes – Internet – Intranet X
  • 5 – Redes – Internet – Intranet IV
  • 6 – Redes – Internet – Intranet V
  • 7 – Redes – Internet – Intranet VI
  • 8 – Redes – Internet – Intranet VII
  • 9 – Redes – Internet – Intranet VIII
  • 10 – Redes – Internet – Intranet IX
  • 11 – Aula Resumo – Redes – Internet – Intranet
  • 12 – Aula Resumo – Redes – Internet – Intranet II
  • 13 – Aula Resumo – Redes – Internet – Intranet – Exercícios
  • 14 – Navegador – Internet Explorer – Introdução – Menus
  • 15 – Navegador – Internet Explorer – Ferramentas
  • 16 – Navegador – Microsoft Edge I
  • 17 – Navegador – Microsoft Edge II
  • 18 – Mozilla Firefox
  • 19 – Mozilla Firefox II
  • 20 – Mozilla Firefox III
  • 21 – Google Chrome
  • 22 – Google Chrome II
  • 23 – Google Chrome III
  • 24 – Gmail
  • 1 – Word 2016/365 – Atualização Teclas de Atalho Office 2016 – 2019
  • 2 – Word 2016/365 – Conceitos Iniciais – Teclas de Atalho
  • 3 – Word 2016/365 – Ferramentas – Exercícios
  • 4 – Word 2016/365 – Ferramentas – Exercícios II
  • 5 – Word 2016/365 – Ferramentas – Exercícios III
  • 6 – Word 2016/365 – Ferramentas – Exercícios IV
  • 7 – Aula – resumo – Word 2016/365 – Teoria
  • 8 – Aula – resumo – Word 2016/365 – Exercícios
  • 9 – Excel 2016/365 – Atualização Teclas de Atalho Office 2016 – 2019
  • 10 – Excel 2016/365 – Conceitos Iniciais – Teclas de Atalhos
  • 11 – Excel 2016/365 Introdução as Fórmulas/Funções
  • 12 – Excel 2016/365 – Fórmulas e Funções
  • 13 – Excel 2016/365 – Fórmulas e Funções II
  • 14 – Excel 2016/365 – Fórmulas e Funções III
  • 15 – Excel 2016/365 – Erros do Excel – Ref. Relativas, Mista e Absoluta
  • 16 – Excel 2016/365 – Ferramentas – Exercícios
  • 17 – Aula – resumo – Excel 2016/365 – Teoria
  • 18 – Aula – resumo – Excel 2016/365 – Teoria II
  • 19 – Aula – resumo – Excel 2016/365 – Exercícios
  • 20 – Power Point 2016 – Introdução/Guias – Atualização Teclas de Atalho Office 2016 – 2019
  • 21 – Power Point 2016 – Introdução/Guias
  • 22 – Power Point 2016 – Ferramentas/Exercícios
  • 1 – Lei 8.234/1991 – Regulamentação da Profissão Nutricionista
  • 1 – Área de Produção
  • 2 – Área de Produção II
  • 3 – Área de Produção III
  • 4 – Área de Produção IV
  • 5 – Planejamento de Cardápios
  • 6 – Planejamento de Cardápios II
  • 7 – Planejamento de Cardápios III
  • 8 – APPCC
  • 9 – APPCC II
  • 10 – APPCC III
  • 11 – Recursos Humanos em UAN
  • 12 – Recursos Humanos em UAN II
  • 13 – Recursos Humanos em UAN III
  • 14 – Indicadores Culinários e FTP
  • 15 – Indicadores Culinários e FTP II
  • 16 – Indicadores Culinários e FTP – Questões
  • 17 – Indicadores Culinários e FTP – Questões II
  • 18 – Indicadores Culinários e FTP – Questões III
  • 19 – RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação
  • 20 – RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação II
  • 21 – RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação III
  • 22 – RDC nº 216/2004 – Dispõe Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação IV
  • 23 – RDC n° 275/2002
  • 24 – RDC n° 275/2002 II
  • 25 – Métodos de Conservação dos Alimentos
  • 26 – Métodos de Conservação dos Alimentos II
  • 27 – Normas Regulamentadoras
  • 28 – Normas Regulamentadoras II
  • 29 – Normas Regulamentadoras III
  • 30 – Legislação NR nº 24 – Atualizada 2020
  • 31 – Legislação NR nº 24 – Atualizada 2020 II
  • 32 – Legislação NR nº 24 – Atualizada 2020 III
  • 1 – Microbiologia dos Alimentos
  • 2 – Microbiologia dos Alimentos II
  • 3 – Microbiologia dos Alimentos III
  • 4 – Microbiologia dos Alimentos IV
  • 5 – Nutrição Básica
  • 6 – Nutrição Básica II
  • 7 – Nutrição Básica III
  • 8 – Nutrição Básica IV
  • 9 – Nutrição Básica V
  • 10 – Nutrição Básica VI
  • 11 – Água e Eletrólitos
  • 12 – Água e Eletrólitos II
  • 13 – Água e Eletrólitos III
  • 14 – Fibras
  • 15 – Fibras II
  • 16 – Fibras III
  • 17 – Fibras IV
  • 18 – Fibras e Vitaminas Lipossolúveis
  • 19 – Vitaminas Hidrossolúveis
  • 20 – Resolução de Questões
  • 21 – Resolução de Questões II
  • 22 – Gestantes
  • 23 – Gestantes II
  • 24 – Nutrição materna Infantil
  • 25 – Nutrição materna Infantil II
  • 26 – Nutrição Materno Infantil III
  • 27 – Nutrição Materno Infantil IV
  • 28 – Nutrição Materno Infantil V
  • 29 – Nutrição Materno Infantil VI
  • 30 – Nutrição Materno Infantil VII
  • 31 – Nutrição Materno Infantil VIII
  • 32 – Nutrição Materno Infantil IX
  • 33 – Nutrição Materno Infantil X
  • 34 – Nutrição Materno Infantil XI
  • 35 – Nutrição Materno Infantil XII
  • 36 – Nutrição Materno Infantil XIII
  • 37 – Nutrição Materno Infantil XIV
  • 38 – Nutrição Materno Infantil – Questões Comentadas
  • 39 – Nutrição Materno Infantil – Questões Comentadas II
  • 40 – Nutrição Materno – Infantil – Políticas de Aleitamento Materno
  • 41 – Nutrição Materno – Infantil – Políticas de Aleitamento Materno II
  • 42 – Nutrição Materno – Infantil – Políticas de Aleitamento Materno III
  • 43 – Nutrição na Adolescência
  • 44 – Nutrição na Adolescência II
  • 45 – Nutrição na Adolescência III
  • 46 – Questões comentadas – Ciclos da Vida – Adulto e Idoso
  • 47 – Questões comentadas – Ciclos da Vida – Adulto e Idoso II
  • 48 – Nutrição na Terceira Idade
  • 49 – Nutrição na Terceira Idade II
  • 50 – Nutrição na Terceira Idade III
  • 51 – Nutrição na Terceira Idade IV
  • 52 – Nutrição na Terceira Idade V
  • 1 – Avaliação Nutricional
  • 2 – Avaliação Nutricional II
  • 3 – Avaliação Nutricional III
  • 4 – Avaliação Nutricional IV
  • 5 – Avaliação Nutricional V
  • 6 – Avaliação Nutricional VI
  • 7 – Avaliação Nutricional VII
  • 8 – Avaliação Nutricional VIII
  • 9 – Triagem Nutricional
  • 10 – Triagem Nutricional II
  • 11 – Triagem Nutricional III
  • 12 – Triagem Nutricional IV
  • 13 – Triagem Nutricional V
  • 14 – Interpretação de Exames Laboratoriais
  • 15 – Interpretação de Exames Laboratoriais II
  • 16 – Interpretação de Exames Laboratoriais III
  • 1 – Doença Renal Crônica
  • 2 – Diabetes Mellitus – Teoria
  • 3 – Diabetes Mellitus – Complicações Agudas e Exercícios
  • 4 – Doenças Crônicas Não Transmissíveis – Obesidade
  • 5 – Doenças Crônicas Não Transmissíveis – Obesidade e Diabetes
  • 6 – Doenças Crônicas Não Transmissíveis – Diabetes, Dislipidemias e Hipertensão
  • 7 – Obesidade, SM e Dislipidemias
  • 8 – Doenças do Trato Digestório
  • 9 – Doenças do Trato Digestório II
  • 10 – Doenças do Trato Digestório III
  • 11 – Doenças do Trato Digestório IV
  • 12 – Questões Hipertensão e Insuficiência Cardíaca
  • 13 – Resolução de Questões – Insuficiência Cardíaca, Introdução a Câncer
  • 14 – Alimentação e Câncer
  • 15 – Estado Nutricional e Recomendações em Câncer
  • 16 – Resolução de Questões Sobre Câncer
  • 17 – Hipertensão Arterial
  • 18 – Hipertensão Arterial II
  • 19 – Doenças Hepáticas
  • 20 – Doenças Hepáticas II
  • 21 – Doenças Hepáticas III
  • 22 – Doenças Hepáticas IV
  • 23 – Doenças Hepáticas V


Saúde coletiva e nutrição: programas de aplicação e nutrição, atenção primária e educação em saúde, epidemiologia dos problemas nutricionais brasileiros.

Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Situação alimentar e nutricional no Brasil e segurança alimentar. Educação nutricional: conceitos, objetivos, metodologias e aspectos sociais, econômicos e culturais, planejamento, organização, implementação e avaliação de programas de educação nutricional.

  • 1 – Epidemiologia – Inquéritos e Transição Nutricional
  • 2 – Epidemiologia – Inquéritos e Transição Nutricional II
  • 3 – Epidemiologia – Inquéritos e Transição Nutricional III
  • 4 – Epidemiologia – Inquéritos e Transição Nutricional IV
  • 5 – Epidemiologia – Inquéritos e Transição Nutricional V
  • 6 – Princípios e Práticas Para EAN
  • 7 – Princípios e Práticas Para EAN II
  • 8 – Princípios e Práticas Para EAN III
  • 9 – Marco de Referência de EAN
  • 10 – PNAE – Resolução N° 6 – 2020
  • 11 – PNAE – Resolução N° 6 – 2020 II
  • 12 – Resolução FNDE PNAE nº 20/2020
  • 13 – Caderno Programas de Micronutrientes, 2022
  • 14 – Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 II
  • 15 – Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 III
  • 16 – Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 IV
  • 17 – Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 VI
  • 18 – Caderno Programas de Micronutrientes, 2022 VII
  • 19 – Pró – Iodo e Beribéri
  • 20 – Pró – Iodo e Beribéri II
  • 21 – Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN
  • 22 – Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN II
  • 23 – Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN III
  • 24 – Política Nacional de SAN
  • 25 – Política Nacional de SAN II
  • 26 – Guia Alimentar para Menores de 2 Anos – 2019
  • 27 – Guia Alimentar para Menores de 2 Anos (2019) II
  • 28 – Guia Alimentar para Menores de 2 Anos (2019) III
  • 29 – Guia Alimentar para Menores de 2 Anos (2019) IV
  • 30 – Guia Alimentar para Menores de 2 Anos (2019) V
  • 31 – Guia Alimentar para População Brasileira
  • 32 – Guia Alimentar para População Brasileira II
  • 33 – Guia Alimentar para População Brasileira III
  • 34 – Guia Alimentar para População Brasileira IV
  • 35 – Situação alimentar e Nutricional no Brasil (Atlas)
  • 36 – Situação alimentar e Nutricional no Brasil (Atlas) II
  • 37 – Insegurança Alimentar e Nutricional na Atenção Primária
  • 1 – Técnica Dietética
  • 2 – Técnica Dietética II
  • 3 – Técnica Dietética III
  • 4 – Técnica Dietética IV
  • 5 – Técnica Dietética V
  • 6 – Questões Comentadas para Concursos I
  • 7 – Questões Comentadas para Concursos II
  • 8 – Questões Comentadas para Concursos III
  • 9 – Questões Comentadas para Concursos IV
  • 1 – Morfossintaxe do Período Simples
  • 2 – Morfossintaxe do Período Composto
  • 3 – Pontuação
  • 4 – Pronomes Oblíquos, Vozes Verbais e Funções do SE
  • 5 – Crase e Acentuação
  • 6 – Compreensão e Interpretação de Textos
  • 7 – Tipologias e Gêneros Textuais
  • 8 – Coesão e Coerência, Semântica, Figuras e Vícios de Linguagem, Reescrita
  • 1 – Diagramas Lógicos
  • 2 – Lógica de Argumentação
  • 3 – Raciocínio Sequencial


Regulamentação das atividades do profissional de nutrição. Características sensoriais,
físico-químicas, nutricionais e higiênico-sanitárias dos alimentos. Análise de perigos por pontos críticos de controle
(APPCC). Métodos de avaliação e efeitos das diversas modalidades de aquisição, seleção, armazenamento, prépreparo, preparo e conservação da qualidade nutricional dos alimentos. Higienização e sanitização dos alimentos,
utensílios e equipamentos. Doenças veiculadas por alimentos e microrganismos patogênicos de importância em
alimentos. Energia e nutrientes: definição, classificação, propriedades, funções, digestão, absorção, metabolismo,
biodisponibilidade, requerimentos, recomendações e fontes alimentares. Definição, fundamentação e característica da
dieta normal e suas modificações. Alimentação e nutrição nos diferentes grupos etários e para aqueles
nutricionalmente vulneráveis. Avaliação nutricional de indivíduos e comunidades: tipos, conceitos, material e métodos,
interpretação e aplicabilidade dos resultados. Nutrição clínica: patologia da nutrição e dietoterapia nas doenças
nutricionais. Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial, em consultórios de nutrição e dietética e domicílios.
Saúde coletiva e nutrição: programas de aplicação e nutrição, atenção primária e educação em saúde, epidemiologia
dos problemas nutricionais brasileiros. Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Situação alimentar e nutricional no
Brasil e segurança alimentar. Educação nutricional: conceitos, objetivos, metodologias e aspectos sociais, econômicos
e culturais, planejamento, organização, implementação e avaliação de programas de educação nutricional.
Alimentação coletiva: conceitos básicos da administração geral e sua aplicação à Unidade de Alimentação e Nutrição,
planejamento e operacionalização de cardápios, tipos e sistema de serviços, planejamento físico funcional, controle e
avaliação de recursos humanos, financeiros e de materiais, higienização, segurança e ergonomia no trabalho.
Legislação relacionada à área de Nutrição e alimentos. Vigilância Sanitária. Normas de biossegurança. Núcleos de
Apoio à Saúde da Família para a atenção nutricional.

  • 1 – Avaliação Nutricional
  • 2 – Diabetes Mellitus
  • 3 – Doença Renal Crônica
  • 4 – Exames Laboratoriais
  • 5 – Gestão dos Serviços de Alimentação
  • 6 – Indicadores Culinários
  • 7 – Microbiologia dos Alimentos
  • 8 – Nutrição Aplicada à Atividade Física
  • 9 – Nutrição Básica
  • 10 – Nutrição Materno-Infantil
  • 11 – Nutrição na Terceira Idade
  • 12 – Paciente Crítico
  • 13 – Planejamento de Cardápios
  • 14 – Política Nacional de Alimentação e Nutrição
  • 15 – Programa Nacional de Alimentação Escolar
  • 16 – Programas Relacionados aos Distúrbios e Carências Nutricionais
  • 17 – Segurança Alimentar e Nutricional
  • 18 – Técnica Dietética
  • 19 – Tecnologia de Alimentos
  • 20 – Terapia de Nutrição Parenteral
  • 21 – Terapia Nutricional Enteral
  • 22 – Vigilância Sanitária
  • 23 – Lei nº 9.782/1999
  • 24 – Lei nº 6.360/1976
  • 25 – Biossegurança